Solomillo de cerdo a la brasa o a la plancha

Solomillo de cerdo al ajillo

Solomillo de cerdo al roquefort

Solomillo de cerdo a la pimienta

Solomillo de cerdo al Oporto

Solomillo de cerdo a la Casona

Solomillo de cerdo a la Torta de Barros

Solomillo de cerdo a la mostaza y miel

Solomillo de cerdo al ajo tostado

Secreto ibérico a la brasa

Presa ibérica a la brasa

Pluma ibérica a la brasa

Cochifrito

Carrillada ibérica en salsa

Chuletitas de cochinillo

Chuletitas de cordero

Mollejas de cordero con espuma de torta y huevo a baja temperatura

Brocheta de pollo y bacon

Magret de pato a la brasa con reducción de Oporto

Lasaña de carrillada a la mostaza y miel

Solomillo de vaca gallega a la brasa

Entrecot de vaca gallega a la brasa

Chuletón de vaca gallega a la brasa

Costilla de vaca gallega a la brasa

Tataki de vaca gallega a la brasa