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ENTRANTES
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Surtido ibérico de bellota
Barra 20,00€Mesa 20,50€
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Jamón ibérico de bellota
Barra 22,00€Mesa 22,50€ -
Lomo ibérico de bellota
Barra 22,00€Mesa 22,50€ -
Chorizo ibérico de bellota
Barra 13,50€Mesa 14,00€ -
Morcón ibérico de bellota
Barra 14,00€Mesa 14,50€ -
Salchichón ibérico de bellota
Barra 13,50€Mesa 14,00€ -
Queso de oveja
Barra 13,50€Mesa 14,00€ -
Surtido de quesos
Barra 14,50€Mesa 15,00€ -
Torta de Tierra de Barros
Barra 14,00€Mesa 14,50€ -
Parrillada de verduras con virutas de foie
Barra 12,50€Mesa 13,00€
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Setas a la plancha
Barra 10,00€Mesa 10,50€ -
Alcachofas rellenas de torta y virutas de jamón ibérico
Barra 13,50€Mesa 14,00€ 
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Croquetas caseras
Barra 11,00€Mesa 11,50€ 
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Gambones a la plancha o al ajillo
Barra 15,00€Mesa 15,50€ 
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Calamares fritos
Barra 11,50€Mesa 12,00€ 
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Bacalao dorado
Barra 10,50€Mesa 11,00€
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Huevos rotos con jamón ibérico
Barra 11,00€Mesa 11,50€ -
Huevos rotos con gambones
Barra 11,00€Mesa 11,50€ -
Risotto de boletus con virutas de foie
Barra 13,00€Mesa 13,50€ -
Micuit de foie con frutos silvestres y cebolla caramelizada
Barra 16,00€Mesa 16,50€ -
Surtido de ahumados de mar
Barra 16,00€Mesa 16,50€ -
Cazuela de pulpo y marisco
Barra 22,00€Mesa 22,50€ -
Crujiente de gambón con salsa de curry, piña y coco
Barra 15,00€Mesa 15,50€
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ENSALADAS Y REVUELTOS
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Ensalada mixta
Barra 9,00€Mesa 9,50€ -
Ensalada César
Barra 10,50€Mesa 11,00€ 
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Ensalada de ahumados
Barra 12,50€Mesa 13,00€ -
Ensalada de pimientos asados con bacalao ahumado y rulo de cabra
Barra 12,50€Mesa 13,00€ -
Ensalada templada de gulas y gambas
Barra 12,50€Mesa 13,00€ -
Ensalada de ventresca de bonito con virutas de foie y módena
Barra 13,00€Mesa 13,50€ -
Revuelto de gulas y gambas
Barra 12,00€Mesa 12,50€ -
Revuelto de hongos y boletus
Barra 12,00€Mesa 12,50€ -
Revuelto Casona
Barra 13,00€Mesa 13,50€
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PESCADOS
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Lomo de bacalao a baja temperatura con almejas y gambas
Barra 16,00€Mesa 16,50€ -
Lomo de bacalao a baja temperatura con salsa de ajo asado
Barra 16,00€Mesa 16,50€ -
Lomo de bacalao a baja temperatura gratinado sobre verduras
Barra 16,00€Mesa 16,50€ -
Chipirones a la plancha o fritos
Barra 13,50€Mesa 14,00€ -
Sepia a la brasa o a la plancha
Barra 13,50€Mesa 14,00€ -
Atún a la brasa o a la plancha
Barra 18,00€Mesa 18,50€ -
Tataki de atún con vinagreta agridulce de fresa
Barra 18,00€Mesa 18,50€ -
Pulpo a la brasa
Barra S/M€Mesa S/M€
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CARNES
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Solomillo de cerdo a la brasa o a la plancha
Barra 13,00€Mesa 13,50€ -
Solomillo de cerdo al ajillo
Barra 13,00€Mesa 13,50€ -
Solomillo de cerdo al roquefort
Barra 13,00€Mesa 13,50€ -
Solomillo de cerdo a la pimienta
Barra 13,00€Mesa 13,50€ -
Solomillo de cerdo al Oporto
Barra 13,00€Mesa 13,50€ -
Solomillo de cerdo a la Casona
Barra 13,00€Mesa 13,50€ -
Solomillo de cerdo a la Torta de Barros
Barra 13,00€Mesa 13,50€ -
Solomillo de cerdo a la mostaza y miel
Barra 13,00€Mesa 13,50€ -
Solomillo de cerdo al ajo tostado
Barra 13,00€Mesa 13,50€ -
Secreto ibérico a la brasa
Barra 16,00€Mesa 16,50€ -
Presa ibérica a la brasa
Barra 16,00€Mesa 16,50€ -
Pluma ibérica a la brasa
Barra 16,00€Mesa 16,50€ -
Cochifrito
Barra 14,00€Mesa 14,50€ -
Carrillada ibérica en salsa
Barra 15,00€Mesa 15,50€ -
Chuletitas de cochinillo
Barra 16,00€Mesa 16,50€ -
Chuletitas de cordero
Barra 16,00€Mesa 16,00€ -
Mollejas de cordero con espuma de torta y huevo a baja temperatura
Barra 15,00€Mesa 15,50€ -
Brocheta de pollo y bacon
Barra 12,00€Mesa 12,50€ -
Magret de pato a la brasa con reducción de Oporto
Barra 15,00€Mesa 15,50€ -
Lasaña de carrillada a la mostaza y miel
Barra 16,00€Mesa 16,50€ -
Solomillo de vaca gallega a la brasa
Barra 22,00€Mesa 22,50€ -
Entrecot de vaca gallega a la brasa
Barra 20,00€€Mesa 20,50€ -
Chuletón de vaca gallega a la brasa
Barra 32,00€Mesa 32,50€ -
Costilla de vaca gallega a la brasa
Barra 26,00€Mesa 26,50€ -
Tataki de vaca gallega a la brasa
Barra 24,00€Mesa 24,50€
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POSTRES
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Postres caseros*
Barra 4,50€Barra 4,50€*Consultar al camarero
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Surtido de postres caseros
Barra 14,50€ -
Helados*
*€*Consultar al camarero
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