Surtido ibérico de bellota

Jamón ibérico de bellota

Lomo ibérico de bellota

Chorizo ibérico de bellota

Morcón ibérico de bellota

Salchichón ibérico de bellota

Queso de oveja

Surtido de quesos

Torta de Tierra de Barros

Parrillada de verduras con virutas de foie

Setas a la plancha

Alcachofas rellenas de torta y virutas de jamón ibérico

Croquetas caseras

Gambones a la plancha o al ajillo

Calamares fritos

Bacalao dorado

Huevos rotos con jamón ibérico

Huevos rotos con gambones

Risotto de boletus con virutas de foie

Micuit de foie con frutos silvestres y cebolla caramelizada

Surtido de ahumados de mar

Cazuela de pulpo y marisco

Crujiente de gambón con salsa de curry, piña y coco