Lomo de bacalao a baja temperatura con almejas y gambas

Lomo de bacalao a baja temperatura con salsa de ajo asado

Lomo de bacalao a baja temperatura gratinado sobre verduras

Chipirones a la plancha o fritos

Sepia a la brasa o a la plancha

Atún a la brasa o a la plancha

Tataki de atún con vinagreta agridulce de fresa

Pulpo a la brasa